Пища и напитки
Продукты питания, блюда, напитки, процессы приготовления и употребления пищи, вкусовые качества
Смысловые поля свернутьразвернуть
Человек и тело
Пища и напитки
Одежда и ткани
Жилище и постройки
Домашняя утварь и инструменты
Труд и ремёсла
Земледелие и растения
Животный мир
Природа и погода
Физические действия и воздействия
Движение и перемещение
Речь и звуки
Восприятие и ощущения
Эмоции и чувства
Мышление и знание
Социум и родство
Собственность и обмен
Пространство и положение
Время и его измерение
Состояние и изменение
Качество и свойство
Материалы и вещества
Лес и охота
Сельское хозяйство
Транспорт и дороги
Религия и верования
Игры и развлечения
Характер и поведение
Грамматические пометы:
adjectivum, имя прилагательное
adverbium, наречие
substantivum, имя существительное
verbum, глагол
Нормативно-стилистические и экспрессивно-оценочные пометы:
архаичное
ботаника
на детском языке
переносно
поэтический
примета
фольклор (пословицы, поговорки, загадки, сказки, причитания, частушки)
шутливо
этнография
särvin’
s’är’vin’ s всг. похлебка, хлебово; ~ t’ämpiänä notkie i l’ihatta похлебка сегодня жидкая и без мяса; ср. s’är’bämine
šagie
šagie a
- густой; частый; ~ meččä густой лес; ~t villat lambahalla у овцы густая шерсть; pit’kä i ~ parda длинная и густая борода; mulloin pelvahat oldih ~mmat в прошлом году лен ’льны’ был гуще; ср. t’ihie, tuagie
- густой, не жидкий; veri vet’t’ä ~mbi флк. кровь гуще воды; kanžan kattila ~mbi флк. мирской котел гуще
- жирный; ~ maido жирное молоко
- крепкий; ~ čuaju крепкий чай
šajendua
šajendua v caus загустить, сделать густым; kiežah pannah jauhuo, šajennetah, kakkari̮a i l’iey в закваску кладут муку, делают [её] густой, блин и получается
šeppä II
šepp||ä II s дрожжи; vanha ~ pahoin noštaw старые дрожжи плохо ходят ’поднимают’ [тесто]; ~iä da humalua panet, olut rubiew kävel’ömäh положишь дрожжей и хмеля, пиво начнет бродить
šepäkäš
šepäkäš a смешанный с дрожжами; ~ olut пиво с дрожжами (мутное)
ševotaldua
ševotal||dua v mom замесить, смешать что-л.; ~ vähän’e vehn’äs’t’ä замесить немножко пшеничной; ~liin trahmualua kiis’el’ih i viel’a palavoitalliin я смешала крахмал в киселе и еще подогрела [кисель]
ševottua
ševot||tua v
- смешивать, перемешивать; ~ ozran’e jawho kagrazenke перемешать ячневую муку с овсяной; ollet da hein’ät üht’eh ~at da šil’l’ä i šüöt’ät heboz’ie смешиваешь солому и сено в одно да этим и кормишь лошадей
- ставить (тесто); taiginua ~etah i šepäl’l’ä, i muijotukšella квашню ставят ’растворяют’ и на дрожжах, и на закваске; küržiä voit ~ pettoh i maidoh лепешки можно растворять и на пахте, и на молоке
- перен. путать; сбивать; ~ paginalda сбивать с толку; ~ettih mužikan pahah az’ieh втянули мужика в дурное дело
ševotuš
ševotu||š s
- опара, жидкое тесто; šeizatat ~kšen l’ämbümäh kohtah опару ставишь в теплое место
- мука, необходимая на один замес; jawhuo keräwd’ü üht’eh ~kšeh муки набралось на один замес
- смесь, мешанка (обычно о корме); heboz’illa pannah hein’iä, a l’ehmil’l’ä ~šta ollenke лошадям дадут ’положат’ сена, а коровам смесь с соломой; važalla varuššiin ~kšen jawhonke я приготовил теленку для пойла мешанку с мукой
šiegluo
šiegl||uo v просеять решетом; jawhuo ~ просеять муку; pelvahan s’iemenet šurvotah, ~otah семена льна толкут, просеют (для выжимания масла)
šieni
šien’||i s гриб (пластинчатый); kerät’ä ~d’ä šuolattavakši собирать грибы для засолки; šüöd’ävät ~et t’ämä vahvo, gruwz’n’i, maidočču, kangašriižikkä, logariižikkä волнушка, груздь, серушка, рыжик боровой, рыжик луговой – это съедобные грибы; ~et puhaššat, vahvot panet l’igoh грибы почистишь, волнушки положишь отмокать; olla ~eššä ходить за грибами; com hukan-, l’eppä-
šienikukko
šien’i|kukko s полузакрытый пирог с солеными грибами; ~kukkoh on l’iz’ät’t’ü juablokkua, luwkkua в пирог с солеными грибами добавлены картофель, лук; ~kukkuo paistoma en’ämmän pühäššä пироги с солеными грибами мы пекли больше в пост
šienipuine
šien’i|puin’e s кадка для засолки грибов; кадка с солеными грибами; pid’äw hawduo ~ kadajanke кадку для засолки грибов надо парить с можжевельником; pakkaz’illa ~puizen katat mil’l’ä olgah в морозы кадушку с солеными грибами чем-либо накроешь
šienirokka
šien’i|rokka s суп из соленых грибов; kun šien’d’ä äijä, keit’t’el’et ~rokkua если соленых грибов много, время от времени варишь грибной суп; šüöl’d’iä himozešti ~rokkua kuorienke поесть в охотку суп из соленых грибов со сметаной
šigašieni
šiga|šien’i s черный груздь; katkuat ~šien’en, hiän s’in’is’t’üw разломишь черный груздь, он посинеет; ~ šuolatešša vähäl’d’i hubenow при засолке черный груздь мало убывает
šiibilöijä
šiibil’öi||jä v процеживать, пропускать через что-л.; l’ehmän l’üpšän, maijot ~čen padaz’ih корову подою, молоко процежу в горшки; olut kävel’öw, šid’ä hän’en ~jäh l’äb’i šieglašta пиво бродит, потом его процеживают через сито
šijanliha
šijan|l’iha s свинина; nuat’t’irokkah ~ šobiew в кислые щи свинина идет
šijanmarja
šijan|mar’ja s толокнянка, медвежья ягода; ~mar’jua kun i buolua n’okitah l’innut толокнянку, как и бруснику, клюют птицы; ~mar’jat ollah mavutta, tahakšellah ягоды толокнянки без вкуса, мучнистые ’тестом’
šiämykšet
šiämükšet s pl внутренности; потроха; žiivatan ~ t’ämä pöččö, kiiškat, makša, kowhkot внутренности животных – это рубец, кишки, печень, легкие; viššata kalan ~ kaz’illa выкинуть внутренности рыбы кошке