Пища и напитки
Продукты питания, блюда, напитки, процессы приготовления и употребления пищи, вкусовые качества
Смысловые поля свернутьразвернуть
Человек и тело
Пища и напитки
Одежда и ткани
Жилище и постройки
Домашняя утварь и инструменты
Труд и ремёсла
Земледелие и растения
Животный мир
Природа и погода
Физические действия и воздействия
Движение и перемещение
Речь и звуки
Восприятие и ощущения
Эмоции и чувства
Мышление и знание
Социум и родство
Собственность и обмен
Пространство и положение
Время и его измерение
Состояние и изменение
Качество и свойство
Материалы и вещества
Лес и охота
Сельское хозяйство
Транспорт и дороги
Религия и верования
Игры и развлечения
Характер и поведение
Грамматические пометы:
adjectivum, имя прилагательное
adverbium, наречие
substantivum, имя существительное
verbum, глагол
Нормативно-стилистические и экспрессивно-оценочные пометы:
архаичное
ботаника
на детском языке
переносно
поэтический
примета
фольклор (пословицы, поговорки, загадки, сказки, причитания, частушки)
шутливо
этнография
rahkamaido
rahka|maido s проквашенный творог, разбавленный водой или молоком; кислое молоко; talvella razved’itah ~maiduo, že on vähäzel’d’i muigie зимой разводят молоко из проквашенного творога, оно немного кислое; ср. muigiemaido
rahkapainin
rahka|pain’in s подлива, маканка из творога, растёртого со сметаной или сливками; kakkaranke varuššiin buolapain’inda i ~pain’inda я приготовила с блинами маканку из брусники и из творога
rahkapiirua
rahka|piirua s ватрушка, пирог с творогом; rahka paistuas’s’a ~piiruada pid’äw hüviin valuttua, ei ois’ vez’in’än’e когда печёшь ватрушку, творогу нужно дать хорошенько стечь, чтобы он не был жидкий ’водянистый’; см. rahkašiämipiirua
ražva
ražva s жир, сало; ~ hüwd’ü purdilošša жир застыл в блюде; juablokkua žuar’imma počin ~lla картошку жарим на свином сале; voidua kül’mät’et’üöt korvat d’igon ~lla помазать обмороженные уши гусиным жиром; meruttu mägrän ~ on pol’z’it’el’noi топлёный барсучий жир целебный; ср. jäwhkä; com šiämi-
ražvagruuzni
ražva|gruwz’n’i s жёлтый груздь; keriämmä ~gruwz’n’ie i kangašgruwz’n’ie собираем жёлтые грузди и подгруздки; ср. voigruwz’n’i
ražvahtuo
ražvah||tuo v refl засалиться, покрыться жиром; aštiet i stolaripakko ~uttih посуда и мочалка стали жирными
ražvane
ražvan’e a сальный, жирный; ~ bokko жирный баран; ~ nuat’t’irokka жирные щи; ~ rieht’il’ä жирная сковорода
ražvata
ražv||ata v мазать салом, жиром; kakkarua paistuas’s’a rieht’il’iä ~uat когда печёшь блины, сковороду мажешь салом
rauškahuttua
rawškahuttua v descr mom хрупнуть, перекусить что-л. с хрустом; ~ ogurča перекусить огурец
rauškata
rawška||ta v descr откусить, перекусить что-л.; погрызть; ~in juablokas’t’a [я] погрыз яблочки
rauškua
rawšk||ua v descr хрустеть, хрупать чему-л.; šuolatuot gruwz’n’it hubetah vähän, šüöt, n’in vain ~etah солёные грузди [в объёме] мало садятся, ешь, так только хрустят
rauškuttua
rawškut||tua v descr грызть что-л., хрупать; bukvat ražiet, čis’t’immä i ~amma брюква сочная, чистим [её] и грызём
rebone
rebo||n’e s
- см. rebo
- всг. лисичка (гриб); kollahamma ~s’t’a ži̮arie соберём лисичек для жарки; ~zišša ew maiduo в лисичках нет млечного сока
rieppu
rieppu s репный квас (приготовленный из сушёной или тушёной репы или брюквы); rieppu lohkošta jiäy репный квас остаётся от [после приготовления] тушёной репы
rieška
rieš||ka a
- пресный; piirailla korkat ~ašta tahakšešta у калиток корки из пресного теста; ~at l’epoškat пресные лепёшки
- свежий, цельный (о молоке); huomnekšel’l’in’e ~ maido утреннее свежее молоко; talvekši rahkan šotkietah ~alla maijolla творог на зиму замешивают на цельном молоке; šiä kun ~ maidon’e погода, как свежее молочко
rieškamaido
rieška|maido s свежее молоко; ~maijošša i kerrin viel’ä kuore šeizawduo в свежем молоке сметана ещё не успела отстояться
rieškapiiri̮a
rieška||piiri̮a s всг. пресный пирог, преснушка; s’öin ~piiri̮ada maijonke [я] поел преснушек с молоком
riižikkä
riižikk||ä s рыжик (гриб); en’ämmän šuolatah vahvuo i ~iä солят больше всего волнушек и рыжиков; ~ on laho šien’i, väl’iän happanow рыжик – не крепкий гриб, быстро зачервивеет