Онтология

Пища и напитки

Продукты питания, блюда, напитки, процессы приготовления и употребления пищи, вкусовые качества

juonda
juon||da s выпивка, пьянство; ~ hüväh ei vie пьянство к добру не приведёт; hän’d’ä et t’äwt’ä ~nalla его не напоишь ’не наполнишь выпиванием’
jyvä, jyväne
jüvä, ~n’e s зерно, злак; ozran ~ ячменное зерно; rugehet puičet, ~t vorohah рожь обмолотишь, зерно [сгребёшь] в ворох; männä ~l’l’ä наливаться зерну; ruis’ mänöw ~l’l’ä рожь уже наливается; muakun ~s’t’ä ewlun šuwšša флк. маковой росинки ’зёрнышка’ не было во рту; com maido-
jähy
jähü s детск. каша; keit’ämmä ~ö man’n’inke сварим кашу на молочке
jäiččä
jäič||čä s яйцо; d’igon ~ гусиное яйцо; murendua ~ разбить яйцо; t’ämä kana mun’iw kakšikeltoz’ie ~čöidä эта курица несёт яйца с двумя желтками; Äijänäpiänä kruas’itah ~čiä в Пасху красят яйца; com mua-, nahka-
jäiččäpainin
jäiččä|pain’in s подболтка из яиц на молоке; painetah kakkaralla ~painemeh maijolla макают блином в подболтку из яиц на молоке
jäičänkeldane
jäičän|keldane s яичный желток; tahakšeh pid’äw panna eris’ valgiezešta kolme ~kellas’t’a в тесто надо положить отдельно от белка три яичных желтка; см. keldan’e, zoltiška
jäičänvalgiene
jäičän|valgien’e s яичный белок; miwla lapši šüöw vain ~valgies’t’a, zoltuškua ei rubie у меня ребёнок ест только яичный белок, желтка не ест
jäislinčä
jäis’l’inčä s яичница; čirahuttua rieht’il’äl’l’ä ~ приготовить яичницу на сковороде
jäyhkä
jäwhk||ä s сало, свиной подкожный жир; šijalla ~iä ol’i kämmenen ložehuoh у свиньи сала было толщиной с ладонь; juablokkua žuar’ima ~äl’l’ä мы жарили картошку на сале
kabakka
kabakka s кабак; dorogarannalla ol’i šeizatettu ~ у дороги был выстроен кабак
kadžmera
kadžmera s прогорклый; ~ voi прогорклое масло
kagraidy
kagra|id’ü s солод из овса; ei l’ie hüvä olut ~ivüšt’ä, parembi ois’ ozran’e из овсяного солода пиво будет неважное, лучше было бы из ячменя
kagrakakkara
kagra|kakkara s овсяный блин; paissoin ~kakkarua painemenke испекла овсяных блинов с маканкой
kagrane
kagran’e
  1. a овсяной; овсяный, из овса; ~ peldo овсяное поле; ~ kakkara овсяный блин; ~ kiis’el’i овсяный кисель; ~ šuwrima овсяная крупа 2.s см. kagra 2
kakkara
kakkara s блин; kagran’e ~ овсяный блин; painoma ~lla pain’emeh hawvutuošta buolašta мы макали блин в маканку из пареной брусники; ~ käd’eh, voiluatka ed’eh флк. блин в руку, маслёнку под нос
kala
kal||a s рыба; ongitiin vähäzen ~ua mel’l’ičän luona я наловил немного рыбы у мельницы; poiga jovella ~ašša сын на реке ловит рыбу ’в рыбе’; ~ huovis’, a l’iemi i šid’ä ei makša флк. рыба дешёвая, а уха и того не стоит
kalakukko
kala|kukko s закрытый пирог с рыбой; рыбник; pühäššä paistoma ~kukkuo в пост [мы] пекли рыбники; on män’n’ün kuin ~, ün’n’äh l’äzewd’ün, laiha он стал тощим как пирог с рыбой, совсем больной, худой
kalapiirua
kala|piirua s рыбный пирог