Онтология β

Пища и напитки

Продукты питания, блюда, напитки, процессы приготовления и употребления пищи, вкусовые качества

Грамматические пометы: verbum, глагол ×
Нормативно-стилистические и экспрессивно-оценочные пометы: фольклор (пословицы, поговорки, загадки, сказки, причитания, частушки) ×
bergoija
ber’goi||ja v угощать, обильно кормить; emän’d’ä ~čči gos’t’ie kaikella хозяйка угощала гостей всем; kuin vävüö ~ččow угощает как зятя; kül’l’äs’t’ä on hüvä ~ флк. сытого хорошо угощать
halleta II
hal||leta II v жрать, жадно есть, пить; kahen vaštah ~giew šüöw жрёт за двоих; mužikka juow ~giew мужик жрёт-пьёт; hukka ~gei hiät šüwvä флк. волк их сожрал
juuva
juwva v пить; выпивать; kül’üšt’ä tulduoh joimma čuajuo придя из бани, мы пили чай; olutta juodih i humalah, kun ol’i vägövä пивом напивались допьяна, если [оно] было крепкое; vet’t’ä juodavakši toimma šil’mäl’ähel’d’ä воду для питья мы носили с родника; juow, kuin šoržan peržien šüödüöh флк. пьёт, будто утиную гузку съел
keittiä
keit’||t’iä v варить; obiedakši ~iin l’iharokkua i šonnoida kuašua к обеду [я] сварила мясной суп и пшённую кашу; ota čugunašta ~et’t’üö juablokkua возьми из чугуна варёной картошки; šilloin kewhä ~t’äw, konža padah šuaw флк. тогда бедный сварит, когда в котёл добудет
lainota
lain||ota v глотать, проглатывать; kiiräht’äw šüwvä, äš n’äčöt’t’ämät’t’ä ~uow спешит есть, даже не прожёвывая глотает; kuin i ~onnow tuan muozen madozen poigan’e? как только заглатывает такого червяка птенец?; ~ottuo palua et müöššüt’ä флк. проглоченного куска не вернёшь
läpöttiä
l’äpöt’||t’iä v descr лепить; шлёпать по чему-л. тестообразному, придавая ему форму; emän’d’ä obarn’ikkua ~t’äw стряпуха стряпает ’лепит’ булочки; lapšet šavešta ~et’äh l’innus’t’a дети лепят из глины птичек; mid’ä ~ät, šid’ä i n’äčöt’ät флк. что настряпаешь ’слепишь’, то и поешь ’пожуёшь’
paistua
pais||tua v
  1. печь, выпекать; ~ l’eibiä i piiruada печь хлеб и пироги; pühäššä ~samma s’ien’ikukkuo в пост мы печём закрытые пироги с солёными грибами; ~tahuoh piiruat voijat argivoilla когда испечёшь пироги, намажешь животным маслом; oluot juwvah, šepät kuatah ~tuas’s’a varoin пиво выпьют, дрожжи выльют для выпечки; kaz’inkarvua l’ečit’t’ih ~setuolla luwkalla нарыв лечили печёным луком; ~ vois’, vain mis’t’ä ois’ печь можно, было бы только из чего
  2. печь, ярко светить солнцу; päivän’e ägiešt’i ~to солнце светило жарко; päivän’e ~tais’ očalla, a kuwdoma piälakalla флк. [чтобы] солнышко светило на лбу, а луна на темени; vain päivän’e kaikilla üht’eh rukah ~taw флк. лишь солнце всем одинаково светит
syyvä
süwvä v всг.
  1. есть, кушать; ištuočie süömäh садиться есть; mie söin rokan i pudron я съел суп и кашу; süöd’üö et müös’s’üt’ä флк. проеденного не вернёшь
  2. разъедать; ruožmi süöw rawdi̮a ржавчина разъела железо; porolla söi kiät щёлоком разъело руки
  3. портить, вредить; šittan’okka söi värčin мышь проела мешок; см. šüwvä
šyyvä
šüwvä v
  1. есть, кушать; ~ kül’l’äl’d’i есть досыта; tahottaw ~ хочется есть; ~ kuivačeldi есть всухомятку; arrešša šöimmä l’iharokkua, kuašua, maiduo в мясоед мы ели мясной суп, кашу, молоко; istuoče šüömäh palavaz’ie садись есть горяченькие (о выпечке); vašta šün’d’ün’n’üt’t’ä pikkie n’ähä šüömät’t’ä pahakši примета увидеть на голодный желудок ’не поев’ только что родившегося жеребенка – к недобру
  2. вредить, портить (о грызунах и пр.); кусать (о насекомых); horit šüöd’ih turkin моли попортили шубу; mavot ~h nuat’t’iloida гусеницы пожирают листья капусты; lut’ikat šüöd’ih lašta клопы кусали ребенка
  3. разъедать, разрушать; hallalla šöi ogurčan kukat заморозком побило цветы огурцов; päiväzel’l’ä šöi paikan солнцем разъело платок; huaban’e halgo šüöw novet, ei pie i šordua осиновые дрова разъедают сажу, не надо и чистить трубы; uwži lumi vanhan lumen šüöw свежий снег весной разъест старый; ruožmi šüöw rawvan, miel’i ris’t’ikanžan флк. ржа разъедает железо, а думы человека
    ◊ šüwven ~ поедом есть; šüwven i šüöd’ih milma navot золовки поедом ели меня; griiz’i šüöw грыжа мучает; lašta šöi griiz’i ребенка мучила грыжа; ср. süwvä
šyöttiä I
šüöt’||t’iä I v
  1. кормить, дать поесть; ~ i juottua gos’t’at накормить и напоить гостей; lowkuttuas’s’a ~et’äh hüviin, ruado on jügie когда мнут лен, [работников] кормят хорошо: работа тяжелая
  2. откармливать; poččie pijämmä i ~ämmä talveh šuat свинью держим и откармливаем до зимы
  3. перен. кормить, содержать; ~ i opaštua lapšie содержать и учить детей; ei ~ä oboza, ~t’äw üks’i regi флк. не обоз кормит, а один воз
    ◊ ~ piäd’ä содержать себя; rawkalla ei šua omua piäd’ä ~ бедняга не в силах прокормить себя