Найдено 3 слова

kyržä
kürž||ä s ржаная лепёшка из жидкого теста на закваске, испечённая на сковороде; rugehin’e ložie ~ ржаная толстая лепёшка; bul’umaidoh ševotetah ~iä šepät’t’ä на кислом молоке растворяют блины без дрожжей
kyržä on hoikemban’‿olad’ji̮a, pakšumban’e kakkari̮a «кюржя» тоньше оладьи, толще блина; kakkara šuolatta, kyržä šuolanke paissetah ozrazešta jauhošta блины без соли, «кюржя» с солью пекут из ячменной муки
ruisjauho
ruis’|jawho s ржаная мука; ~jawhošta paraš l’eibän’e лучший хлебушекиз ржаной муки
ruis’olgi
ruis’|olgi s ржаная солома; towgon’e olgi žiivatalla parembi, a ~ katokših, pos’t’el’n’ikkoih солома от яровыхлучше [на корм] скотине, а ржаная солома [годилась] на крыши, в постельники