Найдено 4 слова

hapatuš
hapatu||š s закваска (для теста); ~kšeh ševottua pid’äw aivomma ei kuin šepänke замесить на закваске надо пораньше, не как на дрожжах
◊ vačan ~ переживание, страдание; poiga miwla on vačan ~, t’ervehüt’t’ä hänel’l’ä ew сын для меня переживание, здоровья у него нет; ср. muijotuš
Словарь карельского языка (тверские говоры)
kieža
kieža s кисельный размес, закваска для киселя; ~ uwttua, šid’ä kiwgua l’ämmit’t’iä закваску процедить, потом печь затопить; ~ šagie – olut magie флк. закваска густая, пиво вкусное
Словарь карельского языка (тверские говоры)
muijotuš
muijotu||š s закваска, опара; illašta ~kšeh ševotat, taiginan noššallat kiwguanrannalla с вечера растворишь на закваске, поставишь квашню на край печки
Словарь карельского языка (тверские говоры)
rožmu
rožmu s
  1. жидкое тесто для блинов; раствор для овсяного киселя; taiginašša on viel’ä vähän’e ~o в квашне есть ещё немного теста; varuštua aganahis’t’a kagras’t’a ~o kiis’el’iks’i приготовить из овсяной шелухи раствор для киселя; ср. kieža
  2. закваска из муки для сгонки шерсти с кож при их выделке; nahkat panet ~h šuwreh tordoh kahekši n’ed’el’ie кожи положишь на две недели в большую кадку в закваску; ср. muijotuš
Словарь карельского языка (тверские говоры)