Найдено 5 слов
rahka
rahk||a s творог; padazet bul’unke šeizatat kiwguah, l’iew ~ua горшки с простоквашей поставишь в печь, получится творог; šiäšt’iä talvekši ~ua припасать творог на зиму; paistua piiruada ~anke испечь пироги с творогом
rahkamaido
rahka|maido s проквашенный творог, разбавленный водой или молоком; кислое молоко; talvella razved’itah ~maiduo, že on vähäzel’d’i muigie зимой разводят молоко из проквашенного творога, оно немного кислое; ср. muigiemaido
rahkapainin
rahka|pain’in s подлива, маканка из творога, растёртого со сметаной или сливками; kakkaranke varuššiin buolapain’inda i ~pain’inda я приготовила с блинами маканку из брусники и из творога
rahkapiirua
rahka|piirua s ватрушка, пирог с творогом; rahka paistuas’s’a ~piiruada pid’äw hüviin valuttua, ei ois’ vez’in’än’e когда печёшь ватрушку, творогу нужно дать хорошенько стечь, чтобы он не был жидкий ’водянистый’; см. rahkašiämipiirua